ダイエット中にぴったりのヘルシー甘味とは?

ゼニカルコラム|ダイエット中にぴったりのヘルシー甘味とは?

キレイに痩せるには無添加のドライフルーツも食べる
朝食には、生のフルーツをおすすめしましたが、小腹が減ったり甘味が欲しいときはドライフルーツもおすすめです。
生のフルーツに比べると、水分も酵素も減りますが、ミネラルが凝縮しているので、小さくてもたっぷり摂れます。しかも、甘味が凝縮されているので、甘いもの好きにはピッタリです。

 

最近では、定番のプルーンやアンズなどのほかに、ブルーベリーやイチジクなど種類も豊富です。気分によって、選んでみてはいかがでしょうか。
ただし、同じドライフルーツでも「砂糖漬け」は避けたいところ。オレンジピールやパイナップルピールなどは、使っている砂糖の量が多すぎます。食べすぎると確実に太るので気をつけましょう。

 

もちろん、バナナやリンゴチップのようなフライものやシロップコーティングしてあるものもダメですよ。チップ類は質の悪い油を使用している場合が多いので、体に毒素がたまります。絶対避けたいところです。

 

ゼニカルコラム|意外に知らないナッツの「油取り効果」

キレイに痩せるには味付けしていないナッツ類を摂る

 

ダイエット中は、油っぽいナッツ類を避ける人が多いものですが、私は逆にすすめています。確かに、栗やアーモンド、ピスタチオなどの木の実は、油分が多く含まれます。でも、この油分は加工していない純粋な植物性の油。体内の余計な脂肪を取る「油取り効果」が期待できますし、美肌効果もあります。

 

ピーナッツを一日五〇粒、一カ月間食べてもニキビはできないし、体脂肪も増えないというデータもありますので、みなさんご安心を。
本当は、この純粋の油分を味わってもらうためにもぎたてを生で食べてほしいくらいですが、さすがにこれだと消化に悪い。だから、落花生を炒ったり、栗を茹でて食べたりすることをおすすめしています。

 

注意点は、質の悪い油で加工し味付けした「ローストタイプ」のものは避けること。せっかくいい油が含まれているのに、質の悪い油を加えたのでは台無しです。加工されたタイプしか見つからないようでしたら、せめてピスタチオなど殻のついたタイプを選ぶと、悪い油の摂りすぎを防ぐことができます。

 

できれば、アーモンドやクルミはスーパーのケーキ材料のコーナーにある生のものや無添加タイプを選ぶといいでしょう。

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